Кофе. Что говорит наука?

albina-blog bad habits for the figure

Как часто я встречаю в разных блогах высказывания, что кофе портит кожу, обезвоживает и вообще яд смертный. Правда ли это? Или снова происки «чьего-то мнения»?

✅Начну с того, что первое на что вы должны ориентироваться это ВАШЕ субъективное ощущение. Если вы плохо себя чувствуете даже после чашки кофе, или наоборот, после крепкого американо сладко спите – это ваша индивидуальная реакция, делайте так, как комфортно ВАМ.

✅Сколько можно кофе в день гадать ни к чему, есть чёткая рекомендация Национального Института Медицины США:

👉🏻400 мг кофеина/день для здоровых взрослых людей.

Умеренное потребление кофе от 3 до 5 чашек (250 мл) в день или до 400 мг кофеина может быть включено в здоровый рацион питания. Доказано, что у здоровых взрослых людей, умеренное потребление кофе не связано с повышенным риском заболеваний (например, рак) или преждевременной смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.

Помните, что кофеин встречается не только в кофе, но и в чае, шоколаде, а также добавляется производителем в сладкие газировки и энергетические напитки.

Содержание кофеина в некоторых напитках:

-1 чашка (250 мл) кофе, приготовленного в капельной кофеварке(кофемашине) – 100 мг

-1 чашка (250 мл) растворимого кофе – 66 мг

-1 чашка эспрессо (30 мл) – 64 мг

-1 чашка (250 мл) зеленого листового чая – 50 мг

-1 чашка (250 мл) зеленого пакетированного чая – 25 мг

👉🏻Такая «доза» не несёт абсолютно НИКАКОГО доказанного вреда для человека, но повторюсь, ориентируйтесь на своё ощущение.

✅Когда кофеин может быть вреден здоровым людям?

👉🏻Детям и подросткам

👉🏻Когда кофеин смешан с алкоголем(водка+редбул не надо)

👉🏻Более 4 чашек кофе в день + появление таких симптомов, как головные боли, бессонница, сердцебиение и тд.

✅А что же беременные и кормящие?

👉🏻200 мг кофеина в сутки – безопасно. Это 1-2 чашки кофе.

Но помните, что и кофе, и чай, и шоколад содержат кофеин.

Кормящим мамам рекомендуется обращать внимание на сон, тревожность малыша, если употребление кофеина вызывает беспокойство ребенка, напитки с кофеином лучше исключить.

✅ «Но кофе обезвоживает и 1 чашка кофе = 2 стаканам воды”

👉🏻На сегодняшний день научные данные говорят о «легком мочегонном эффекте», если вы употребляете достаточно жидкости в течение дня – никаких проблем быть не должно.

👉🏻Если хотите выпить воды после чашки кофе – пейте, не хотите – заставлять не нужно.

Я не люблю крайности, я за науку и объективные данные! Кто-то скажет, что 4 чашки слишком много, но повторюсь, ориентируйтесь на собственные ощущения, мне комфортно, вам, возможно, нет.